Mensalidade R$ 450,00
Duração 12 meses
Titulação Especialização

Sobre o curso

Valor: 12x de R$ 450,00 ou 18x de R$ 300,00 (alunos e ex-alunos Uningá têm 10% de desconto – 12x de R$405,00 ou 18x de R$ 270,00, 5% de desconto para pagamento até dia 5 e à vista tem 15% de desconto)

Carga horária: 360 horas

Duração do Curso:  12 meses

Início Previsto: Abril de 2023 - (curso híbrido)

Público alvo: Profissionais das áreas de Nutrição, Engenharia de Alimentos, Zootecnistas, Médicos Veterinários, Tecnologia de alimentos, Engenharia Química.

Mundo do trabalho: As indústrias demandam cada vez mais conhecimentos específicos e tato gerencial. Os profissionais anseiam por reconhecimento profissional e crescimento na carreira. O curso vem atender à formação complementar de profissionais que trabalham com a qualidade e higiene de alimentos, visando dar lhes uma visão ampla da legislação relacionada a alimentos, o processamento industrial dos alimentos e a aplicabilidade do conhecimento técnico na maior produção e qualidade dos alimentos.

Objetivos gerais:  Capacitar os profissionais a atuar com precisão na área de inspeção e processamento de produtos de origem animal.

Objetivos específicos: 

  • implantar seu conhecimento técnico nas indústrias com segurança;
  • ampliar a compreensão acerca da Higiene e Inspeção de produtos de Origem Animal e refletir sobre as implicações para o exercício do médico veterinário na fiscalização.
  • favorecer a formação crítica do aluno pós-graduando, destacando seu papel profissional como especialista em Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal;
  • Desenvolver uma visão sistêmica sobre o mercado;
  • Trabalhar de forma produtiva e consciente;
  • Desenvolver habilidades e competências para liderança e geração de resultados em equipe.

Coordenador do curso: Prof. Me. Rodrigo de Oliveira Mattosinho

Contato: (44) 9 9891-3469 – link de contato

Profa. Me. Camila André Fiorato

Contato: (44) 9 9916-3469 – link de contato

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08:39 05/01/2021